Pečenie krok za krokom - linky k receptom

Články:

Suroviny pri pečení

Piškót, piškótové cesto: nie je piškót ako piškót. Všetko čo potrebujeme o piškótovom ceste vedieť

Agar agar a všetko čo o ňom potrebujete vedieť

Čokoládová ganáž/ganache

Tu nájdete linky ku mojim receptom/pečenie:

Vanilkové muffiny, základný recept

Krém zo salka, jednoduchý krém aj pre začiatočníkov

Čokoládová torta

Ganáž a ako urobiť ostré hrany na torte

Piškót kráľovnej Victórie (anglický piškót s maslom)

Piškót s olejom alebo bez

Mrkvový koláč a mascarpone krém

Švajčiarský maslový krém (Swiss meringue buttercream)

Cuketový koláč

Torta Barbie a zdobenie ruže s wilton špičkou M1

Krémy:

Švajčiarský maslový krém (Swiss meringue buttercream)

Čokoládová ganáž/ganache

Smotanový mascarpone krém

Mascarpone krém so salkom

Krém s nuttelou

Čokoládový koláč s čerešňami a čokoládovou penou

Agar agar a všetko čo o ňom potrebujete vedieť